ズワイガニの上手なさばき方というと、かにしゃぶや刺身、鍋など、どんな楽しみ方で食べるかによって違ってくるものでしょうか？ かにしゃぶや刺身でズワイガニを食べるのには、ポーション（むき身）にして […]
タラバガニ1匹を手に入れることがあったとしても、なかなか活きタラバガニを手に入れられるということは少ないと思います。 活きタラバガニともなると、新鮮でさぞかし美味しいことでしょう。 さばき方は難しいのでしょ […]
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